Служба безопасности пищевых продуктов Армении начала проверки среди производителей мороженого, в результате которых в продукции ряда брендов были выявлены нарушения, касающиеся как состава, так и микробиологических показателей.
На данный момент известны результаты лабораторных исследований образцов от семи производителей, при этом у шести из них обнаружены нарушения.
Нарушения не выявлены в следующих продуктах компании «Тамара» ООО: «Брикет ванильный», «СССР ванильное эскимо», «20 копеек ванильное» (с заменителем молочного жира), а также «Пломбир ваниль» и «Пломбир карамель».
Однако в продукции других компаний были зафиксированы следующие нарушения:
- «Артсвит» ООО (бренд «Шант»): мороженое «Фантазия ванильная», «Белочка ванильная», «Брикет ванильный» и «Брикет шоколадный» не соответствовали нормам по массовой доле молочного жира и показателям бактерий группы кишечной палочки (БГКП). Последние три также не соответствовали нормам по мезофильным аэробным и факультативно-анаэробным микроорганизмам (МАФАнМ).
- «Наири Ленд» ООО (бренд «Наири Ленд»): в продукции «Эскимо Полярное», «Брикет», «Стар кон ванильный», «Стар кон арахис ванильный», «Пломбирка», «Эскимо шоколад в глазури», «Эскимо ваниль в глазури» и «Поляр кон» зафиксированы нарушения по массовой доле молочного жира, а в некоторых из них также по показателям БГКП и МАФАнМ.
- «Тамара и Ани» ООО (бренд «Ани»): мороженое «Ваниль Анита», «Вафельный стакан шоколад», «Эскимо шоколадное» и «Бисквит ванильный» не соответствовали нормам по массовой доле молочного жира.
- «Марник» ООО (бренд «Финни»): мороженое «Пломбир ванильный» и «Пломбир шоколадный» имело превышение по показателям БГКП.
- «Аштарак Милк» ООО (бренд «Аштарак Кат»): мороженое «Бурбон ванильный», «Шоко шоколадный», «Клубничный вкус» и «С ягодами» не соответствовали нормам по массовой доле молочного жира.
- Индивидуальный предприниматель Эдуард Карапетян: произведённое на его предприятии мягкое мороженое шоколадное и ванильное не соответствовало одновременно трём показателям: массовой доле молочного жира, БГКП и МАФАнМ.
Образцы продукции других брендов всё ещё находятся на исследовании, результаты будут опубликованы дополнительно.
Производственные процессы у шести производителей, у которых выявлены нарушения, приостановлены. Им установлены сроки для устранения нарушений. В отношении продукции, представляющей опасность, будут приняты решения о запрете реализации, изъятии с рынка и уничтожении или утилизации.
