В условиях высокой температуры и обильного потоотделения злоупотребление сахаром может оказывать более серьезное негативное воздействие на здоровье, сообщает Министерство здравоохранения.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), чрезмерное потребление сахара увеличивает риск развития сахарного диабета 2-го типа и ожирения. Ожирение является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака, а также диабета.
Как снизить риск:
- Сладкие напитки могут содержать большое количество сахара. Ограничьте компоты, газированные сладкие напитки, фруктовые соки (даже 100%), молочные коктейли и другие сладкие напитки. Пейте больше воды.
- Заменяйте продукты с высоким содержанием сахара (печенье, вафли, мороженое и др.) свежими фруктами. При выпечке печенья или тортов используйте половину сахара, указанного в рецепте.
- Вместо сахара используйте ванилин, корицу, апельсиновый или лимонный экстракт.
- Старайтесь не добавлять сахар в чай, кофе и другие напитки.
«Летом отдавайте предпочтение воде, а не сладким напиткам — это поможет предотвратить обезвоживание и сохранить здоровье», — отмечается в сообщении министерства.
