Согласно заявлению Инспекционной службы по обеспечению безопасности пищевых продуктов Армении, в результате недавних проверок в Ереване было изъято и уничтожено 1859,9 кг мяса и мясных продуктов, не забитых на бойне. Ведомство требует, чтобы продавцы реализовывали исключительно мясо, поступившее из официальных боен.
Продавцы мяса на рынке ГУМ по улице Хоренаци пожаловались руководителю Службы Тиграну Петросяну, отметив, что готовы торговать исключительно таким мясом, однако бойни не могут обеспечить необходимый объём продукции.
Они сообщили, что в условиях дефицита вынуждены закупать мясо животных, забитых в домашних условиях, чтобы сохранить уровень предложения на рынке. В качестве решения они предложили обязать сельчан доставлять животных в бойню, а не приглашать мясников на дом.
Тигран Петросян ответил, что ключ к решению проблемы в поведении самих торговцев: «Вы не должны принимать мясо животных, забитых во дворе. Это однозначный путь к решению проблемы. Если хотя бы одну неделю все мясные торговые точки будут соблюдать закон и продавать только безопасное мясо с бойни, сопровождаемое формой № 5, вопрос урегулируется. Альтернативы нет».
В Службе отметили, что аналогичные проверки проводятся не только на рынке ГУМ, но и по всей республике.
Ведомство призвало предпринимателей соблюдать законодательные требования, а потребителям рекомендовало покупать мясо только при уверенности в его поставили с боен.






